Producator:
Callebaut
Toate
Această pudră are o culoare roșu-maro și un gust plăcut de ciocolată solidă, datorită amestecului de boabe din Africa de Vest, dar și datorită boabelor de aromă din alte regiuni africane, America Latină și Asia.
Textura fină a acestei pudre de cacao o face ușor de amestecat în aluaturi și lichide, ceea ce o face ideală pentru a adăuga aromă și culoare blaturilor pandișpan, mousse-lui, biscuiților, înghețatelor, deserturilor, băuturilor și multe altele.
