Producator:
Callebaut
BARRY CALLEBAUT - Cremă Gold- cremă cu ciocolată albă și caramel, galeată 5kg
Un produs nou, perfect pentru aromatizare, umplere și decorare într-o gamă largă de aplicații post-coacere.
Aplicații: cofetărie, patiserie, ciocolaterie
Ingrediente: zahăr, grăsimi vegetale(floarea soarelui, măsline), ciocolată albă cu caramel 8%, lapte praf degresat, lapte praf integral, zer praf(din lapte), emulsifiant: lecitină
Nu conține gluten, fără coloranți, arome artificiale sau soia!